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オンラインショップ名品フランス菓子全3巻　プロ向け Amazon.co.jp: 名品フランス菓子(全三巻) : 本趣味・スポーツ・実用

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商品説明

Amazon.co.jp: 名品フランス菓子(全三巻) : 本。フランス菓子大全 / FERRANDI PARIS【著】/フランス料理。フランスの宝石菓子100 | PIE International。フランス菓子大全 | FERRANDI PARIS, フランス料理文化センター。。洋菓子レシピ「名品フランス菓子全3巻」　55000円辻静雄著1987年・婦人画報社●掲載抜粋●収録されているお菓子は、第1巻に４０品、第２巻に５６品、第３巻には27品と１７品の料理（トレトゥール）を収録ケースはありませんカバー上部分に少しヨレあり中身は目立つ汚れや書き込み開き癖ありません実際の写真や材料、お菓子の組み立て図などのイラストが豊富で、基本的な技術、作り方、道具や使用されるお酒などについても分かりやすく解説Vol.1ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ、シュクセVol.2パイ、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラVol.3コンフィズリ、アントルメ・グラッセ、トレトゥール大型本クロース装豪華本：オールカラー各216ページ

レビュー

商品の評価：

4.4点(3632件)

2026-03-15

Kazu1914: 孫が、図書館で借りて凄く気に入っていたので購入しようと捜しましたが、なかなか見つかりませんでした。やっと見つけたのが、中古の本でした。中古でも問題なく毎日夜読んでます。多少は、折れもありましたが、大したことは無かったです。とにかく、本が見つかった事が嬉しかったです。

2026-01-07

KASUMI04: 母の日と姉への誕生日プレゼントに購入しました。姉は絵本が大好きなので “これだ！”と思いプレゼントしました。開いたら自分の名前がありビックリしてました(^^) ちょっと早いけど母の日のプレゼントで母に渡したら(姉の絵本と内容は同じですが)嬉しそうでした。絵も可愛いし素敵なプレゼントになりました。ショップの方の対応も迅速で丁寧(^^)可愛いバースデーカードと母の日にぴったりなカードも付けて下さり嬉しかったです。また利用したいと思います。

2026-03-13