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2026-03-15

カズ98371081: 菊芋チップスを食べていました。今度は生菊芋をと思いみつけました。冷蔵庫に保存、調理に手間が掛かることが難ですが、作ってみたらおいしくてファンになりました。茹でた菊芋にニラ卵、オカラ、カタクリ粉バーグ、レンジでチップス、醤油麹キンピラ。届いてから毎日食しています。こんなにおいしくて血糖値が上がらなければ本当に良いのですが。また出回る頃にリピートしたいです。

2026-01-07

ふっちー7225: 菊芋を食べたのは初めてでしたが、美味しいです！食感はじゃがいもとごぼうの中間のような感じで、サラダ、カレー、きんぴら、お味噌汁に入れたりといろいろ作りました。サラダには千切りにしました。しゃきしゃきと歯触りがありさっぱりしています。カレーやお味噌汁にいれると（煮ると？）独特の香りを少し感じますが、気にならない程度です。煮崩れしないところも良いです。きんぴらはお気に入りです。お弁当のおかずにちょうど良いです。思っていたよりたくさん届いたので親戚におすそ分けしたら好評でした。

2026-03-13

gonchan1968: 血糖値が気になっていて菊芋の事を知り購入してみました。シャキシャキとした食感でとてもおいしかったです。泥つきで送っていただいたのでそのままプランターに入れて食べる分だけ出しています。煮たり炒めたり色々な料理にチャレンジしてみようと思います。

2025-12-24

Minnie3297: 他で買うより甘くて、さずが無農薬です。昨年の春に10kgで購入しましたが、今回は5kgしかなく、また10kgが買えるとありがたいです。冬なのでそのまま保存して食べますが、10kgを春に買った時は半分ほどを冷蔵し、半分は乾燥して冷凍しました。

2026-03-11

クック０８０４: 暮れの押し迫った注文ですぐ発送してくれました。年内届いて、うれしかった。初めての食材です。よく感想を見る通り、芋っぽくないです。生でもいけると言う事でシャキシャキした感じはくわいっぽい蒸かしは、玉ねぎの煮詰めすぎのとろとろした感じ主人は、芋のホクホク・モサモサした感じが好きではなく玉ねぎの煮詰めたねっとりした感じが好きなので一石二鳥！！

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